南京太和板面培训学校「板面培训」

南京太和板面培训学校「板面培训」二、县城中人，相对市区比较涣散，板面店里，可以事宜的播放电视、店口摆有休息桌椅等。

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很多想做安徽牛肉板面的朋友平时在吃板面时除了每家的味道不一样之外，还发现板面卤有红有清的区别，每家的味道不一样基本上大多是配料不一样，市场上杂乱不均，想了解更多原因的朋友可以参考我们之前的文章板面的做法和配料-为啥街边每一家板面口味不一样？,这篇文章就和大家分享一下为什么有的板面卤有红有清。南京太和板面培训学校「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
第一步：将大骨头和鸡架放开水里面煮一遍，煮至沸腾出沫后关火，倒出锅中水，然后取出骨头和鸡架洗干净。

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顾客是你永远的上帝！那种没有顾客的生意谁都会心焦。
【南京太和板面培训学校「板面培训」】南京太和板面培训学校「板面培训」想开好店一定要深切知道你的客人在想些什么，他们需求些什么。下象棋的两个对手，一个走一步看一步，另个走一步看三步，谁赢？道理很简单，很多人都懂，但有几人能做到？