太和板面的做法和配料「板面培训」

太和板面的做法和配料「板面培训」如果你口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好 。

太和板面的做法和配料「板面培训」

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【太和板面的做法和配料「板面培训」】  
年入30万的牛肉板面店,怎么样经营的太和板面的做法和配料「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
板面辣椒是安徽板面的灵魂 。其味香而爽辣、软而不绵、脆而不碎,吃后齿有余香,回味无穷,为板面赢得“安徽料理”的美誉!重口味者若嫌不够辣,可让服务员上一小碗辣椒,自行添加 。咱们实体店的板面辣椒那真叫不够卖!

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安徽的地域真是相差较大 。由淮河、长江把安徽省分成三块,地理、人文、气候截然不同,古代交通不便,向来就不怎么走动,久而久之,形成各自的风俗 。也是应了老话:一方水土养一方人 。皖南的婉约、江淮的粗简以及皖北的粗犷 。就在本省各地之间风俗饮食都不适应,记得有人说个这样一个故事,记得皖南的一个商贩到皖北开手机店,坚持两年下来都不能适应那里的饮食,哭着闹着非要回家,最后硬是急了,把店铺关掉,返回了皖南 。其实也不能怪,一个喜欢吃安徽牛肉板面和羊肉蝎子,一个喜欢吃石鸡石耳和臭鳜鱼,哪能说到一块去 。这也可能是笑谈 。
太和板面的做法和配料「板面培训」要点一、寻找正规的板面培训基地,如今的餐饮拼的就是味道,所以学板面就必须多转多尝味道 。一些嫌麻烦嫌路远的投资者,必然注定你是个失败者 。