开面馆需要注意什么

开面馆需要注意什么六、县城的安徽牛肉板面店，采取的营销方案，简单粗暴即可，放特价买一送一的效果最好。

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一、商业中心闹市区，无论工作日还是节假日，都是人群最密集的地方。开面馆需要注意什么
【开面馆需要注意什么】如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
安徽板面消费群体简介二：安徽板面店面选址；店址的好坏将决定你以后生意的70%！根据定位确定消费人群后，我们便很快会知道把店开在什么位置最为合适。

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当然安徽牛肉板面还是要吃上一碗的。板面是真的要在板上甩的，这样才有那股劲。吃板面要用大的蓝瓷碗，面条一指多宽，长可近尺。一海碗板面，若挑起来，也就四五根左右，味道鲜美，面十分有咬劲。配以菠菜，绿的、青的、白的，加上蓝花磁碗，还是相当养眼的。可惜面是最后上的，已吃了十二分的饱，再吃面，也就少了点滋味。
开面馆需要注意什么对于很多安徽人不知道板面，为什么在外地火？这不奇怪，因为安徽也分南北，以淮河为界，以南为南，以北为北。据说我国的南北划分也有以淮河为界的。我们太和县隶属阜阳市，当时出了阜阳估计就很少有人知道板面，一是南方吃面食的不多，二是我们太和人外出务工卖火的。阜阳是一个劳务输出重地，外出务工人员很多，每年春运阜阳火车站必上新闻联播。早年间，我们村外出打工的基本上都干建筑，也就是民工，所以早年间的板面最先在工地上火起来的。