开面馆去哪里学手艺

开面馆去哪里学手艺采购板面面粉时选购优质小麦高精面粉，制作出来的板面面条才色泽白润，口感劲道，营养价值高。

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第四步：熬煮至汤汁见少，汤色发白，骨头酥烂即可关火。开面馆去哪里学手艺
【开面馆去哪里学手艺】如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
安徽板面店营业手续，营业手续并没有想象中的那么难办，必须要办的有工商和卫生许可，工商现在都是免费的办理也很简单，办理卫生许可需要有健康证。

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一、在制作牛肉板面卤之前，要熟悉掌握整个制作流程，从熬油到成品卤做好，整个环节必须了然于心。瞎子摸象那样肯定不行，要脚踏实地的学习，然后亲自动手去做。
开面馆去哪里学手艺五：安徽板面经营方式以及定价；安徽板面的经营方式以及定价要参照本地的消费饮食习惯去确定，每个地方的消费群体以及饮食习惯都有不同，所以不能一概而论。