私房面馆加盟二、学板面，要到有实体店的那里学 。有些网上搞牛肉板面培训的，连个实体店都没有，就通过光盘教人 。对于没有小吃经验的人来说，如果单单通过一个录像就能学会的话，那每个人都能开店了 。为什么有的味道好吃，而有的店里味道不好吃呢？因为牛肉板面的技术，很难掌握 。单单通过一个视频，是根本不可能学会板面技术的！
文章插图
【私房面馆加盟】
正宗的安徽牛肉板面无需任何添加剂，很多安徽板面培训机构在为了留住学员的情况下，都会加牛骨膏，鲜香粉，增香膏这些添加剂，很多学员学过都很后悔 。徽味板面的做法和配料无任何添加剂，纯天然中草药25种大小料，做出的安徽牛肉板面吃起来是真正的能上瘾！开店学员都是回头客猛增 。私房面馆加盟
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训，满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类，以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了 。
从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验 。
板面辣椒总结一下那些做的不好的辣椒，一般都是：火大辣椒炸的黑、糊了、炸烂了，板面辣椒品种胡乱选择；辣椒不软吃起来发苦；辣椒吃起来特别辣难以入口 。这些都是做的比较失败，正宗安徽牛肉板面的辣椒应该是不教不糊不黑，颜色是枣红色到深色，吃起来香而不辣，香醇回味 。
文章插图
安徽板面店营业手续，营业手续并没有想象中的那么难办，必须要办的有工商和卫生许可，工商现在都是免费的办理也很简单，办理卫生许可需要有健康证 。
私房面馆加盟很多学习安徽板面的学员比较关注的就是安徽板面加盟费多少，学习安徽牛肉板面要多少钱？现在市场上做安徽牛肉板面培训的机构比较多，从小吃学校六百八，到实体店培训的2-3千元，市场上鱼龙混杂 。下面给大家仔细分析一下安徽板面加盟要注意哪些问题，要产生哪些费用！