板面和面的正确配方「板面培训」

板面和面的正确配方「板面培训」四、员工配置上越少越好，员工的管理、培训、工资，将会是很大的成本和精力。牛肉板面大多是夫妻店，所用员工也不是很多。

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一.安徽牛肉板面大小料配方.板面的做法和配料最关键的就是大小料配方比例了，板面的味道香不香，味道浓不浓郁，吃起来上不上瘾，核心技术就在板面大小料配方里面，正宗的安徽牛肉板面是不含任何添加剂，都是纯正的大小料熬制而成，一般正宗的安徽牛肉板面大小料是25种！板面和面的正确配方「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
【板面和面的正确配方「板面培训」】一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
如果你口味好再加以合理的服务和管理，不愁生意做不好。

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孕妇能吃牛肉板面吗？这是孕妇以及家人特别关心的一个问题。作为一个十五年以上的板面从业者，在此为大家揭露板面对人到底有没有危害。
板面和面的正确配方「板面培训」这篇文章我想从两大类说明，除了质量外就是价格上。以肉蔻为例吧，很多刚开始做牛肉板面的人，对肉蔻没能有深刻的认知，容易和玉果混淆的，其实玉果也叫肉蔻，只不过两个的质量、价格差距太远。市面上，好点的肉蔻到50多一斤，而玉果却20多块钱一斤，所以一些私心商家，就用廉价的玉果，来顶替价格高的肉蔻。那么该如何分辨肉蔻和玉果呢？只要细心的对比就会看出，肉蔻是灰白色的，玉果是棕黑色的。