孕妇食谱之咖喱土豆牛肉



孕妇食谱之咖喱土豆牛肉

文章插图
  孕妇食谱——怀孕3个月食谱:咖喱土豆牛肉
  原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、 盐5克,葱、姜各1克 。
  做法:
  ①将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝 。土豆洗净去皮,切成块 。
  ②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱,将土豆块放 入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成 。
  特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用 。
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