产后瘦身 新手妈妈营养食谱


坐月子就是不停地吃发奶物 , 使劲地喝滋补汤汁 , 就这样经过30天恶补 , 体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学 , 真正的坐月子应该这样吃 。
分娩就是一场重体力劳动 , 月子妈妈确实需要通过合理的饮食来调补身体 , 可这并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤 , 或者每天一只老母鸡、猪蹄膀往肚子里塞 。
产后第一周:开胃是关键
不论是哪种分娩方式 , 月子妈妈在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差 。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退 。在产后的第一周里 , 可以吃些清淡的荤食 , 如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等 , 配上时鲜蔬菜一起炒 , 口味清爽营养均衡 。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用 。本周的重点是开胃而不是滋补 , 胃口好 , 才会食之有味 , 吸收也好 。
私房推荐:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适 。若能少吃白米 , 改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了 。
贴心话:太油腻的食物会令人反胃 , 妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油 , 使宝宝发生腹泻 。
产后第二周:补血最重要
进入月子的第二周 , 妈妈的伤口基本上愈合了 。经过上一周的精心调理 , 胃口应该明显好转 。这时可以开始尽量多食补血食物 , 调理气血 。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质 , 动物内脏更富含多种维生素 , 是挺完美的维生素补剂和补血剂 。
私房推荐:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等 , 加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱 。
贴心话:药膳不能凭一知半解 , 自行胡乱配制 , 一定要在专业人士的指导下进行滋补哦 。
分娩半月后:催乳正当时
宝宝长到半个月以后 , 胃容量增长了不少 , 吃奶量与时间逐渐建立起规律 。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍 , 反而觉得奶不涨了 。其实 , 如果宝宝尿量、体重增长都正常 , 两餐奶之间很安静 , 就说明母乳是充足的 。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃 , 这时完全可以开始吃催奶食物了 。
催奶不应该只考虑量 , 质也非常重要 。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤 , 最近的研究发现 , 被大家认为最有营养 , 煲了足足8小时才成的广东靓汤 , 汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃 , 料更不能舍弃 。
私房推荐:鲫鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤 。如果加入通草、黄芪等中药 , 效果更佳 。
贴心话:营养其实在汤料里 , 所以煲汤不用一大锅 , 煲的时间也不要太长 , 不然会让汤料变得粗糙难咽 。
每天7顿饭 妈妈宝宝都健康
“良好的睡眠、愉快的心情和合理的营养 , 是保证新妈妈分泌足够乳汁的关键 。”平安医院妇产科李桂宅主任建议月子妈妈以一天吃7餐为宜 。
李主任介绍 , 新妈妈的饮食不仅关系到自身的能量供应 , 还关系到孩子能否获得成长所需的足够营养 。因此 , 新妈妈哺乳时口味都应尽量保持食物的原味 , 吃低盐食品 , 且忌辣椒、胡椒粉、味精、葱姜蒜等辛辣食品和调料 , 否则孩子易发生过敏 。新妈妈虽然需要增加比平常多的热能食物 , 但是饮食搭配要均衡 , 切勿太油腻 , 否则孩子会得脂肪泻 。