冰糖蒸雪梨 _冰糖蒸雪梨

近几天持续雾霾天气，雾霾天气给孩子备一个冰糖蒸雪梨润肺润肺变成我备菜的优选标准。今日给大伙儿详细介绍这一秋天润肺的冰糖蒸雪梨作法简易，造型设计出色，口感相近罐头，甜甜的，咬到瓜瓤有点点酸，很好吃的。有时间就给孩子蒸一个吧，防雾霾合理，润肺效果非常的好，咳嗽有痰也很好呢!如果是咳嗽有痰，能够在蒸的情况下添加少量的川贝母粉哦!
原材料：梨子3个，老冰糖12块，枸杞子少量，冷水适当(我一个梨里边放了4块老冰糖，蒸出去甜甜的，如果不喜甜能够降低点)
冰糖蒸雪梨的作法：【冰糖蒸雪梨】 1、梨清洗。

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2、用刨皮刀削皮。(不削皮还可以) 。

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3、用“V”型刀切割。(沒有这一小刀能够立即用小刀切除顶部，挖地洞用。用这一V型刀，切出较为好看罢了。留意切割的情况下略深一点，切不透则拿不掉) 。

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4、切割结束，摘掉顶部。(上一步的小提示里边并不是使你切割的深一点，由于仅有双面都切割的相互连接，才可以轻轻松松摘掉机盖，假如这个时候不可以轻轻松松摘掉，就用水果刀再切割协助下) 。

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5、用这一挖球的小勺，将梨的種子挖到。(沒有这一专用工具就找一个新号的小勺) 。

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6、挖整洁里边有一个小小洞，装盛冰糖水。

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7、将切完的梨放到电饭锅的笼屉内。

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8、放进老冰糖。(一个梨内我放了4硬粒，本人依据爱好加上) 。

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9、添加枸杞子。(一个梨里边放3-4粒枸杞子) 。

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10、进行的模样。

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11、添加少量冷水，至梨的一半容积。(到梨的一半就可以，蒸的全过程还会继续渗出来一些水份，满了即可领取出去的情况下也非常容易洒出去) 。

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12、打开美的电饭煲，蒸红薯程序流程。(电饭锅的火力点沒有燃气炉大，因此我选择这一蒸红薯的程序流程，45分钟，假如用燃气炉，能够蒸三十分钟) 。

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13、蒸好啦，起锅摆盘，用个小勺切着吃就可以，连吃带喝，好悠闲!(用电饭锅蒸这一，无需照顾熟度，不必担心糊底) 。

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14、温馨提示：食谱中采用的专用工具，仅作大家参照，实际上很多东西全是能够替代的，无需非得买。

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制成品图：

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冰糖蒸雪梨的攻效：冰糖雪梨不仅美味可口，外观设计美观大方，還是一道十分有效的食疗药膳，它对一些病症具有的攻效也十分明显。
冰糖雪梨能清热解毒解渴,适用外感风寒湿热病毒感染造成的发烫、伤津、口干等。
冰糖雪梨有补阴润肺,健脾养胃生津止渴的作用。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽喉炎等症状有非常好的医治功效。常常吃冰糖炖梨,可去除痰热、补阴润肺。
冰糖雪梨具备香甜爽口,生津止渴健脾养胃,和中断呃的作用,针对因胃阴不足,脾胃虚反目过者呃逆病人,由此可见效果显著,不能对口燥食滞,排便失调者具有医治功效。可每天晚上食用,数日奏效。
冰糖梨有祛痰下火、润肺凉心的作用,假如您由于发烧感冒或者容易上火造成干咳、咳嗽痰多等病症,就可以做一碗冰糖炖梨,协助止咳化痰、润肺。