干蒸黄鱼的做法 _干蒸黄鱼的做法

好听的菜名：干蒸房黄鱼
特色菜及作用：川菜菜谱
原材料：黄鱼2尾约1000克丝袜高跟鞋100克泡辣椒丝25克葱姜丝、平菇丝、毛笋丝、榨菜丝25克
干蒸房黄鱼的作法
(2)黄鱼清洗,两边剞一字刀花,用米酒,盐,葱姜,白胡椒粉腌三十分钟
(2)出锅下油,爆锅丝袜高跟鞋,下泡辣椒丝,葱姜丝爆锅,再放进平菇丝,毛笋丝,榨菜丝,加生抽,白胡椒粉,米酒,味素炒匀,起锅后浇在鱼上

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(3)上笼煮熟,取下后在表层撒葱丝,浇些滚油便可做成.
身心健康饮食网小贴士
黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有益肝清目、有利排尿止血功效。黄鱼与荠菜同食，可医治孕妈妈贫血。
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼身体碳水化合物含量比较丰富。豆腐含钙量较多，而黄鱼中含维他命D，二者合吃，可提升身体对钙的消化率。豆腐煮黄鱼还可防止少年儿童佝偻病症状、老年人入骨质疏松
【干蒸黄鱼的做法】关键字:黄鱼
为何黄鱼不可以与乌麦
《食疗本草》一书上说：乌麦难消，动暖风，不适合多食。指的是乌冬面味道柑平而寒。医圣药王孙思邈曾说过乌冬面酸，生寒，食之难消，久食动风，不能合黄鱼食得话。不难看出，乌麦寒性，...[大量]