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米酒对产妇的作用 米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的食用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品 。米酒的主要原料是大米或玉米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效 。酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的虎敞港缎蕃等歌劝攻滑分泌,增进食欲,有助消化 。
是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗 。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效 。米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用 。产妇渴米酒是因为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些这样的滋养品可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌 。
《本草纲目》称米酒具有止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮皮肤润滑有光泽等功能 。还有米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用 。产后喝米酒好处多且方法也多,可以将米酒、桂园与蛋花同煮,也可以与红糖水同炖,都能起到良好效果 。红糖不仅可收到活血化淤的功用,促使恶露行畅,而且还富含铁和钙,可防止产妇产乳期失血过多,引起贫血 。
此外,用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化 。
大部分的人都知道,一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子组成 。但是大部分人并不知道自然界中的水分子是会自动相互结合在一起,形成较大的分子团,这将导致水分子团过大而不易被细胞吸收 。
月子米酒制成的月子水分子团较普通饮用水小,这些较小的水分子团在体内移动穿越比其他的水更迅速有效,更容易被细胞吸收 。
【坐月子喝米酒的好处】产后全身细胞呈现松弛状态,较大的水分子进入体内,不利于产妇细胞收缩的本能 。这些储留的多余水分就会停留在细胞间质中,不易被排出,容易产生内脏下垂 。所以传统坐月子理论总告诫产妇“滴水不沾”,否则会引起“水桶腰”, 并易造成内脏下垂的体质,而内脏下垂是很多 “妇女病”的根源 。
分子团小的水还能激活细胞产生大量内源性胶原蛋白,能淡化色斑,增加皮肤弹性,令肌肤充满光泽 。
同时,
1,月子米酒富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;
2,富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;
3,行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖;
4,温和热补,改善体质;
这些特点都是产妇上佳的营养品所应该具备的 。所以要想产后内外兼修,光彩照人,塑造身材,月子米酒可是必不可少的!
老祖宗能发现这个方法,确实让人惊叹古人的智慧!!
止一堂月子米酒
原料:
100%精选优质大米,纯净山泉,纯天然酿造,绿色无污染,无任何化学合成成分
工艺:台湾米酒特种工艺酿造,特种酒曲,特种蒸馏方法,有别于其他米酒工艺会产生燥热上火,口渴口苦的症状,真正起到温和热补的作用,符合中医产后恢复原则:“温而不燥” 。
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