红豆奶油雪糕的做法 _红豆奶油雪糕的做法

近期天气太热了，温度一直在38度上下彷徨，天气炎热，啃一根红豆雪糕，简直最好不过了，吃到口中的红豆特有的香味，另配上浓浓甜味，冰凉凉的，舒适无比。。。。。。。
红豆一定要用整颗的，不能用破了的红豆，破了的红豆会导致皮与红豆沙分离出来，豆油皮吃到口中口味不太好，因此，一定要用整颗的红豆来做。假如买的现有的熟红豆，一般都较为详细，假如自己做红豆，一定要用文火焖熟，不可以走红煮得滚翻，那般红豆就破了，就成红豆沙了。
此次做的红豆雪糕，用了牛乳和鲜奶油，比仅用牛乳香气要浓厚，口味好些。
那一天看电视剧说，平平常常的一根冰棍儿或雪糕，里边的添加物有十多种，是含添加物数最多的食品类，这也太耸人听闻了吧。真害怕吃外边卖的冰品了。为了更好地亲人的身心健康，還是自己做吧。
红豆鲜奶油雪糕
原材料：红豆100克，鲜奶油200克，玉米粉30克，牛乳250克，白砂糖60克。

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红豆鲜奶油雪糕的作法
1、红豆加10克白砂糖搅拌均匀。
2、拿一个锅子倒进牛乳。
3、在牛乳中添加玉米粉，搅拌均匀。

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4、再添加50克白砂糖，搅拌均匀。
5、添加鲜奶油，搅拌均匀。
6、把锅子纵火上加温，一定要文火渐渐地加温，边加温边拌和。玄火制冷。

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7、添加红豆，搅拌均匀。
8、倒进雪糕模貝中。
9、盖上外盖，放电冰箱冷冻，冻好后用冷水冲下，就可以开吃完。

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特色美食小贴士
添加玉米粉是为了更好地让做出去的雪糕不太硬，口味更强。

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身心健康饮食网小贴士
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