肥胖孕妇应该如何安排饮食？( 二 )

2、孕中、末期：早孕反应已停止，胎儿生长发行增快，营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给。
l）足够的粮谷类食物（每日可400-450克），除大米、面粉外，可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等， B族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米.2）家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。3）绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素B族维生素与VC、每天应进食一定数量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜’ 。每日有225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。
孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂（必要时例外）以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量VC可干扰胎儿体内生理过程，造成出生后对VC的依赖性。
孕妇饮食跟平时的饮食有点不一样，切忌高脂肪摄入。