产后恢复吃什么好呢?坐月子是为了让新妈妈恢复体力,月子期的饮食起着至关重要的作用 。今天,小编就来讲一讲产后饮食注意事项,一起来看看吧 。
产后恢复吃什么好
鸡蛋:鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康 。
鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等,牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳 。传统习俗中,产妇坐月子时,每天至少要吃8~10个鸡蛋,其实每日进食两三个即可,吃得太多吸收不了,不但浪费,而且容易引起消化不良 。
红糖:红糖含铁量比白糖多1倍,含钙量比白糖多2倍,并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等,这些成分都是十分重要的营养素 。另外,红糖还能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有止血的作用,可治疗产后出血 。
产妇在两餐之间饮用适量红糖水,对身体复原很有益处 。但应注意的是,食用红糖不宜过量 。一般饮用红糖水不能超过10天,时间过长将会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐 。
小米粥:小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高 。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果 。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养 。
面汤:产妇在产褥期可多吃挂面汤或手工切面汤,加上两个鸡蛋或瘦肉丝,再配上适量的西红柿或其他青菜 。这样既可为产妇补充营养,又有促进泌乳的功效,对母子均有益 。
牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌 。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜 。
芝麻:芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用 。选用黑芝麻要比白芝麻更好 。
肉汤:肉汤味道鲜美,能增进食欲,且汤水多,可使乳汁分泌增多 。牛肉汤、排骨汤、公鸡汤都可选用 。最好用肉汤做面汤、蛋汤,这样营养更全面丰富 。
蔬菜:蔬菜含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,能增加食欲 。西芹纤维素含量很高,多吃可预防产妇便秘 。胡萝卜含丰富的维生素A、B、C,是产妇的最佳菜肴 。另外可多吃些黄豆芽、藕、海带、黄花菜 。
水果:水果含维生素和矿物质较多,能帮助消化,促进排泄,增加乳汁分泌 。水果不同于冷饮,不伤脾胃,也不会影响子宫收缩,产后吃水果有利于身体恢复和增加抗病能力以及分泌乳汁 。
各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消耗系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多,每日可吃各种水果200~250克 。冬天如果水果太凉,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃 。
花生:花生能养血止血,可治疗贫血、出血症,具有滋养作用 。
红枣、红小豆等红色食品:此类食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、祛寒 。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,食用时应将其煮沸 。
鱼:鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美 。可首选鲫鱼和鲤鱼,可清蒸、红烧或炖汤,喝汤吃肉 。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素等 。研究表明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒等功效,是产妇身体康复和催乳的理想食物 。
炖汤类食品:猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品,猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症 。营养丰富,易消化吸收,可以促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体 。莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓解神经紧张的作用 。将不同品种的汤轮换真吃,对产妇产后身体的恢复大有裨益 。
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