当宝宝1岁到3岁大的时候,对各样营养物质或热量的需求会比婴儿来得低,可是仍然比大人要高 。此外,这个阶段宝宝的消化机能仍未发育成熟,特别是刚断奶的宝宝,其咀嚼能力比较差,不可以马上适应大人的饮食 。这大概需要两到三左右的过渡期 。因此,这个时候爸爸妈妈应该合理安排宝宝的饮食 。
一,食物要制作烹调得容易消化 。
由于幼儿咀嚼功能差,所以给他们制作食物时应切碎煮烂,不宜给大块的、油炸的和刺激性食物,且食物制作时应力求小、巧;同时注意食物的色香味和形状,以引起幼儿的好奇心,利于增进他的食欲,但酸、辣调料应尽量不加 。
二,食物品种应多样化 。
食物中不仅要经常有鱼、肉、蛋和豆制品,还必须有新鲜蔬菜和水果 。各种荤素菜及水果从实际出发,合理选择搭配,注意营养齐全 。
一般来说,主食可适当地增加一些粗粮,补充维生素的不足;碳水化合物如淀粉、糖类食物不可过量,以免造成肥胖;蛋白类食物也不宜吃得过多,否则易产生便秘或消化不良,并降低食欲 。
三,保持喝乳类食品 。
尽管幼儿饮食已由乳类主食转变为以粥、米饭、面等谷类食物为主,但乳类仍不失为幼儿重要食品,每天应保持喝500克左右的牛奶,也可用奶粉、羊奶、马奶或豆浆代替 。
反馈总结:
总而言之,爸爸妈妈在给1至3周岁的宝宝安排饮食的时候,应该注意让食物搭配尽可能多样化,要有荤有素 。饭菜尽量做到烂,软,碎 。
一般情况下,宝宝每日四餐是最合适的 。除此之外,给宝宝喝乳类食物也很重要,推荐允许的话,可以让宝宝每天500克牛奶,做到定量定时,这样就有利于宝宝的消化吸收 。
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