烧烤怎么吃才身心健康 5招减轻烧烤对身体危害

减少烘烤盘温度1假如自身在家烧烤，最好是操纵烘烤盘的温度，让它维持在160度下列，最少不必超出200度，就可以大大减少致癌物的造成。

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相互配合蔬菜水果一起吃2新鲜水果和新鲜水果中带有很多的维生素C和维生素E，在其中维生素C在胃内具备阻隔亚硝酸钠和仲胺融合的功效，进而可降低致癌物亚硝酸的造成，而维生素E具备较强的抗氧化性功效。很多常见的蔬菜和新鲜水果中带有很多甲基纤维素，对肠胃有非常好的清除功效，能够推动致癌物的排出来。
细嚼慢咽3细嚼慢咽除开能防止吃得过多之外，还能让唾沫中的过氧化酶大量地溶解食材中的致癌物质，一般来说，最好是咬合三十次之上再吞，尤其是对少年儿童而言更是如此。
挑选人体脂肪少的肉类4【烧烤怎么吃才身心健康 5招减轻烧烤对身体危害】肉类的植物油脂在烤串时会被溶解，滴在火上再与肉里的蛋白融合，便会造成致癌物质。如果可以的话，最好是挑选无骨鸡脯肉、鸭胸肉和瘦牛羊肉等低脂肪肉类。