富含维生素B1的食物1如:葡萄酒、动物内脏 。
扇贝归属于海货食物,是不可以与葡萄酒同吃的 。葡萄酒中的维生素B1能加快扇贝中的漂呤和苷酸的吸收代谢,使造成过多血尿酸,若血尿酸不立即排出来很有可能产生尿结石或造成风湿病 。
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富含维生素C食物2如:橘子、奇异果、酸枣、辣椒等 。
扇贝也不可以与富含维生素C的食物一起服用 。维生素C会与扇贝中的砷化学物质造成有害的化学物质,长期性很多服用很有可能造成中毒了反映 。
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富含单宁的食物3如:红葡萄酒、浓茶水、柿子饼等 。
单宁非常容易加剧扇贝的腥味儿,危害口味和口味,出現非常重的金属材料感苦涩味;单宁与扇贝中的钙一起会产生难溶的优质蛋白质,会减少扇贝的营养成分 。
最好是二者分离两小时之上各自服用 。
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富含膳食纤维的食物4如:苞米、豇豆、黑面包等 。
扇贝中锌成分十分高,高纤维食物中的甲基纤维素会危害身体对锌的消化吸收,减少锌的消化率,危害扇贝的营养成分 。若长期性同食很有可能会出現缺钙病症 。
【扇贝不可以和什么一起吃】
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