蜜瓜三文鱼的做法

简易自做夏日里美味可口无需开枪的餐食——蜜瓜三文鱼
她在大街上开过一家小小日本料理店 。门店并不大 , 可是十分温暖 , 相互配合她高超的烹饪技术 , 吸引住了很多的熟客 。
日本料理店正对面有一家西餐店 , 不张扬沉稳 , 他是里边的厨师 。在没有忙的情况下 , 他总喜爱去她那边点一份蜜瓜三文鱼寿司店 , 渐渐地品味 , 有时候也与她闲谈一两句 。
日久生爱 , 他为她的温碗感动 , 她被他的贴心触动 , 却一直默默地的在心里恪守着 , 没有人先迈出一步 。
一日 , 他邀她去品味初创的菜式 。待她到地区 , 只见到桌子有一份餐食被遮住 。她解开外盖 , 一份极致的蜜瓜三文鱼餐展现在眼下 。这时候 , 他的声音从后传来:"我在你的寿司店中获得了设计灵感 , 才写作了这道菜式 。让特色美食为大家印证 , 做我女朋友 , 好吗?”
蜜瓜三文鱼 原材料:哈蜜瓜:40g、节瓜:40g、三文鱼:3片、白砂糖:40g、鸡蛋黄:一个、青柠檬:一颗、食用橄榄油:适量、西班牙陈年老酒醋:适量、盐:适量、黑胡椒粉:适量、虾夷葱:少量、荷兰芹叶:适量、炼奶:适量
【蜜瓜三文鱼的做法】

蜜瓜三文鱼的做法

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蜜瓜三文鱼的作法
1、哈蜜瓜、节瓜各自削皮 , 取瓜瓤切切丁状 , 荷兰芹叶切割成末 。

蜜瓜三文鱼的做法

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2、将1放进盆中 , 挤进柠檬水、炼奶翻拌 。

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3、将三文鱼切割成和节瓜一样尺寸的丁状 , 添加食用橄榄油、荷兰芹碎、盐、黑胡椒粉、虾夷葱碎、鸡蛋黄、西班牙阵年酒醋翻拌 。

蜜瓜三文鱼的做法

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4、取一个模具 , 将2的原材料先匀称填写模具中 , 部位到模具的一半 , 再添加3的原材料铺满模具 , 略卡紧 , 取下模具就可以 。

蜜瓜三文鱼的做法

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关键字:三文鱼
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