文章插图
【孕妇可以吃生菜吗】 生菜
生菜,别名:叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属 。
为一年生或二年生草本作物,现在的生菜多是欧、美培养转基因
食品 。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍 。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。
生菜的营养价值
生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%~96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩 。
生菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌 。
生菜的功效与作用
菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效 。
1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜 。
2.生菜的茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。
3.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用 。
4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒 。
孕妇可以吃生菜吗?
可以吃 。
1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,吃生菜可以减肥,对于肥胖型和怕身材走样的孕期妈妈来说可以多吃生菜 。
2、孕期吃生菜可以有利尿和促进血液流通的作用,这是因为生菜中含有甘露醇的营养素,所以对于有结石病,有便秘的朋友多吃也是有好处的 。孕期食用生菜还可以有效预防孕期便秘情况 。
3、孕期吃生菜还可以抑制病毒,因为生菜中的维生素很高,可以促进肠胃的蠕动,对消化很有利 。孕期常吃生菜可以增强孕妇身体的体质,对于孕妇抵抗疾病很有帮助 。
4、生菜的茎叶中含有莴苣素,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。孕妇食用可缓解孕期紧张情绪,利于保持平常心态 。
生菜很有营养,孕妇吃生菜可以抵抗疾病又可以美容,但是吃生菜之前要洗干净,因为有时生菜上面还残留农药,所以要洗干净 。
产妇可以吃生菜吗?
可以吃 。
产妇应该多吃新鲜的蔬菜及水果,补充身体所需的维生素及矿物质等,而生菜就是一个不错的选择 。生菜有利尿和促进血液循环的作用,产妇是可以吃的,但不宜多吃,产期饮食需要注意饮食均衡 。
- 孕妇可以吃番茄酱吗
- 孕妇多长时间做一次产检
- 孕妇可以吃葡萄柚吗
- 孕妇可以吃佛手果吗
- 陈皮绿豆汤的功效与作用 陈皮绿豆汤孕妇能吃吗
- 支招:孕妇感冒咳嗽怎么办?
- 孕期三个阶段应如何补钙?孕妇补钙5大重点
- 炎热夏天 孕妇敏感部位如何清洗
- 孕妇压力大容易流产 孕期如何“吃”掉压力
- 孕妇感冒的应对措施