家中的鸡是用于生蛋换盐油的，就不要惦记着吃鸡肉了，无缘无故的，鸡蛋也不会用来让小朋友们吃的，听说鸡蛋是生病的人或是是来顾客的情况下才会做那麼一点的 。因此 ，儿时最美丽的特色美食，应当便是鸡蛋了 。爸爸说我，会做菜就学会了炒鸡蛋，来看，炒鸡蛋应该是我最喜欢最擅长的一道菜了吧？
儿时由于鸡蛋的宝贵，并不是象如今那样炒来吃的，我还记得自身炒鸡蛋的情况下，还往鸡蛋中放些小麦面粉，那样，做出去的鸡蛋便会多，不容易由于鸡蛋少，不足大伙儿吃的了 。
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如今独立炒个鸡蛋还嫌不好吃，那时候鸡蛋里再再加上小麦面粉，居然也感觉川香极其，是时代变了，還是口感发生变化，倘或是鸡蛋发生变化，没去追责这个问题，下面做菜吧 。
蒜薹鸡蛋
主要材料：蒜薹 鸡蛋
调味品：植物油 盐 五香粉
蒜薹鸡蛋的作法
1.提前准备新鮮蒜薹 。
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2.鸡蛋三个 。
3.将蒜薹清理整洁，切发展段预留 。
4.取一碗将鸡蛋打撒在碗内 。
5.炒菜锅加点油，油湿热放入蒜薹煸炒 。
6.添加食用盐和五香粉，将蒜薹炮制入咸味 。
7.将打撒的鸡蛋，匀称的泼在蒜薹上 。
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8.等鸡蛋液包囊结束蒜薹，翻过来，炒过鸡蛋盛出就可以 。
蒜薹，也是我最爱的食材 。
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身心健康饮食网小贴士
金针菜和生猪肉或鸡蛋能一起吃:给身体出示丰富多彩的营养元素，医治多种多样病症
番茄和鸡蛋能一起吃:达到身体对各种各样维他命的较大必须，具备一定的健体和延缓衰老功效
关键字:蒜薹鸡蛋鸡蛋菜谱
花菜炒鸡蛋
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