胡椒粉1性热，味辛，胃寒证宜食，脾胃湿热证忌之 。《随息居饮食谱》中就曾强调：“多食动火作业燥液，耗气量伤阴 。”《本草纲目》亦说：“胡椒粉，大辛热，全阳的东西，胃肠湿寒者宜之，热患者食之，动火作业伤气，阴受其害 。”因此 ，不但热性胃痛者忌食，病属肾阴虚胃痛者也不适合服 。
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麻椒2又被称为蜀椒、蜀椒 。温性，味辛 。明朝药理学家李时诊曾说：“椒，全阳的东西，其味辛而麻，其平均气温以热 。”故热性胃痛的人法当忌食 。如同《本草经疏》常说：“肺胃有着火爆，噪杂醋心，恶心呕吐酸水，咸不适合用 。”
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小茴香3不管八角茴香(即八角茴香)，還是茴香，热性胃痛者皆不适合食 。《本草经疏》讲到：“胃肾多火，得热则呕者勿服 。”《得配本草》中也劝诫：“肺、胃有热者禁止使用 。”
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丁香花4【胃火大不能吃什么】 温性，味辛 。《得配本草》中虽然：“丁香花温能和胃”，但脾胃湿热搀痛呕逆的人则忌食 。如同《本草经疏》所言：“一切有火爆证者忌之，非属阴虚内热，概勿使用 。”
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