在当今时代,很多新妈妈都会选择母乳喂养宝宝 。那么,吃什么可以帮助新妈妈催乳呢?不如来看看小编推荐的催乳蔬菜和食谱吧 。
一、产后3种催乳蔬菜
1、金针菜:金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分 。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14 。1克,这几乎与动物肉相近 。此外,还含有大量的维生素B1、B2等 。祖国医学认为它有利湿热、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效 。
2、豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳 。
3、茭白:传说武则天产后少乳,又大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效 。
接下来,小编再来推荐几款产后催乳食谱吧 。
二、产后催乳食谱
1、丝瓜鲫鱼汤:活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀 。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟 。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅 。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功 。根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽,效果一样 。
2、清炖乌鸡:乌鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克、枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可 。主治产后虚弱,乳汁不足 。
3、芪肝汤:猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮 。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟 。适宜气血不足之少乳者 。
4、花生炖猪脚:猪脚两个,洗净,用刀划口 。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟 。对阴虚少乳者有效 。
5、溜炒黄花猪腰:猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块 。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻 。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成 。有补肾通乳作用 。
以上介绍了产后帮妈妈催乳的蔬菜和食谱,快来试试吧 。
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