如何通过饮食来催乳呢?新妈妈可以试试下面小编推荐的催乳食谱哦 。
【推荐:产后催乳营养食谱】一、奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
制作:
1、认真清洗鲫鱼 , 将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2、鱼下冷水锅 , 大火烧开 , 加葱姜 , 后改小火慢炖;
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜 , 并调味 , 稍煮即可 。
营养:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方 , 也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用 , 同样利于乳汁分泌 。需要注意的是不能过咸 , 不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉 。要知道 , 鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养 。
二、冬菇鸡翅
原料:鸡翅10只、水发冬菇10个、鸡清汤750克、红葡萄酒100克、酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量 。
制作:
1、将鸡翅的翅尖剁掉 , 用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净 , 切片;葱切成7厘米长的段 。
2、炒锅置火上 , 放入花生油烧至七成热时 , 放入鸡翅 , 炸至金黄色时捞出沥油 。
3、 炒锅置火上 , 放入花生油烧热 , 放入葱、姜煸香 , 倒入鸡翅 , 加红葡萄酒、酱油稍煸上色 , 加入鸡汤、味精、盐 , 大火烧开 , 盛入砂锅内 , 用小火焖熟 。
4、炒锅置火上 , 放少许油 , 下葱段、冬菇煸一下 , 倒入砂锅中 , 把余下的葡萄酒也倒入砂锅内 , 用小火焖20分钟即可 。
营养:此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素 , 其中 , 胶原蛋白质的含量尤其丰富 。
以上小编推荐了两款催乳食谱 , 新妈妈可以试试哦 。
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