日式舒芙蕾松饼家常版

今日产生一道色香味俱全的生活中松饼 , 这款日式松饼十分美味 , 制做相对而言非常简单 , 在家里学能轻轻松松进行 , 并且绵软的不得了的 , 再再加上配搭丰富多彩的新鲜水果 , 糖桨 , 鲜奶油 , 小朋友们也会很喜欢 。这类日式松饼因为蛋白打发以后在和蛋黄糊一起拌和 , 因此 制做出去的松饼会十分美味 , 很强烈推荐大伙儿试一试 。我经常做给小朋友们吃 , 不论是早饭或是下午茶时间全是非常好的挑选 。夏季还能够配搭酷爽的冰激凌 , 美味的了不得 。
原材料:两个生鸡蛋、1 1/2大匙牛乳、1/4小勺吉利丁、34克蛋糕粉、1/2小勺发孝粉、2大匙糖

日式舒芙蕾松饼家常版

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日式舒芙蕾松饼的作法:1.鸡蛋清和蛋黄分离出来 , 蛋黄里添加牛乳和吉利丁搅拌均匀 , 以后添加发孝粉和蛋糕粉 , 搅拌均匀
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2.蛋白质分三次添加绵白糖消磨到有小弯勾的情况
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3.1/3蛋白质添加到蛋黄糊中 , 搅拌均匀
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4.拌和好的面糊倒进到剩下的蛋白质中
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5.搅拌匀称
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6.炒菜锅放进5大匙面糊 , 文火盖上外盖煎
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7.一面橙黄色 , 翻过来再次煎另一面 , 直至双面橙黄色就可以
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8.吃的情况下能够配搭水果 , 表层撒细砂糖 , 配搭消磨好的鲜奶油 , 最终浇上糖桨就可以 。
制成品图:
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日式舒芙蕾松饼制作技巧:
1.鸡蛋清蛋黄要分离出来
2.蛋白质要消磨到小弯勾
3.最终倒进面糊和蛋白质要谨记搅拌 , 不必太过拌和
4.煎的情况下不用加点油 , 用不粘炒菜锅 , 文火盖上煎 , 由于饼厚厚的 , 走红会里边不太熟
5.双面要都煎的好看橙黄色就可以了
6.吃的情况下随自身喜爱配搭 。
【日式舒芙蕾松饼家常版】 十分美味可口的日式舒芙蕾松饼 , 并且饼自身不甜 , 十分绵软 , 很合适小朋友们 , 能够随自身喜爱配搭新鲜水果或是鲜奶油或是冰激凌来服用 。