日式家中美食中知名度最知名的日式咖喱坚信大伙儿也不生疏 , 聚餐网今日详细介绍这款日式咖喱稍微有点儿不一样的是 , 添加了我最爱的地瓜 , 甜甜的地瓜配搭上马铃薯与红萝卜 , 既下饭菜又无失饱腹感 。作法实际上不会太难 , 厨房也可以轻轻松松做的一道美食 。日式咖喱的关键便是 , 浓!浓!浓!
这道日式地瓜鸡肉咖喱自然也是非常浓厚 , 煮久一点地瓜马铃薯化在咖喱酱中 , 也别有一番味儿喔!吃不完的黑胡椒酱再加上鲣鱼生抽露后 , 还能变为咖喱酱乌龙面的汤头 。一道两吃 , 是否很赞!
日式地瓜鸡脯肉咖喱的做法:
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1、先将红萝卜、马铃薯、地瓜滚刀切成好通道的尺寸 。
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2、取一个器皿(可微波加热)先将胡萝卜装进去500w三分钟 。
三分钟后在将地瓜与马铃薯装进去微波加热四分钟 。
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3、微波加热的另外 , 将鸡脯肉切割成好通道的尺寸 。
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4、取一个大锅 , 开枪将鸡脯肉双面煎到掉色 。
【日式地瓜鸡肉咖喱饭】 *假如用的是鸡脯肉 , 植物油脂较少能够倒一点点的油 。
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5、将鸡脯肉夹起来预留 。
大锅里用纸巾将深灰色凝结的热血吸一下 。
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6、然后在大锅里倒进500毫升的水并放进刚刚微波加热好的马铃薯、胡萝卜、地瓜 。
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7、水滚后 , 再煮3分钟 。
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8、然后提前准备一盒咖喱粉叠成4一小块 。
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9、当心的一块一块的溶化 。
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10、最终添加刚煎好的鸡脯肉 , 拌和一下 。
*假如手头有即溶速溶咖啡能够加1汤匙 , 现磨咖啡的苦涩味会让咖喱酱的味儿变香更丰富喔 。
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11、煮好后的咖喱酱 , 立即吃也美味 。
更强烈推荐放入电冰箱睡一晚 , 味儿会更深厚美味可口喔!
制成品图:
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日式地瓜鸡肉咖喱制作技巧:
除开地瓜 , 你也能够换为冬瓜或圆葱 , 都是会增加清甜味喔!日自己吃咖喱酱最常加上「福神渍」此项酸菜 , 假如还有机会购到 , 十分强烈推荐您试一下 。(coco壹番屋的咖喱酱火锅配菜就是福神渍) 也有些人会配搭纳豆或韩式泡菜一起吃 。