怀孕12周精选食谱推荐

怀孕12周吃什么好?怀孕12周吃什么对准妈妈和胎宝宝好呢?
熘肝尖
原料:鲜猪肝300克 , 胡萝卜片、黄瓜少许 , 黄酒、酱油、醋、盐、糖、花椒油、葱姜末、蒜片、淀粉、植物油各适量 。
做法:
1、猪肝洗净切片 , 加盐、黄酒、淀粉抓匀 。
2、取小碗加入黄酒、酱油、糖、水淀粉调成芡汁备用 。
3、锅中放油烧热后 , 用葱姜末、蒜片炝锅 , 倒一点醋 , 下入胡萝卜片、黄瓜片煸炒片刻 。
4、再下入猪肝片 , 倒入芡汁 , 翻炒至熟 , 淋上花椒油即可 。
营养提示:动物肝脏中富含蛋白质及钙、铁、磷、锌、硒、钾等 。食用猪肝还可以调节和改善造血系统的生理功能 。
菠菜炒鸡蛋
原料:菠菜100克 , 鸡蛋2个 , 葱丝、盐、植物油各适量 。
做法:
1、将菠菜拣去老叶冼净 , 切成3厘米长的段 , 用沸水稍烫一下 , 捞出 , 沥开水分 。
2、鸡蛋打散 , 将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘 。
3、锅中放入油烧热后 , 用葱丝炝锅 , 然后倒入菠菜 , 加盐翻炒几下 。
4、再将炒熟的鸡蛋倒入 , 翻炒均匀即可 。
营养提示:菠菜含维生素A、B族维生素、维生素C , 富含叶酸、维生素B6、 锌、磷等营养素 , 是低热量、高纤维素、高营养的蔬菜 。
芦笋蛤蜊饭
原料:芦笋6支 , 蛤蜊 250克 , 海苔丝、姜丝、 大米、红酒、醋、糖、盐、香油各适量 。
做法:
1、将芦笋洗净 , 切段;大米洗净 , 用水浸泡1小时 。
2、蛤蜊泡水 , 吐净泥沙后 , 将蛤蜊用清水煮熟 , 去掉外壳 。
3、将米放入电饭煲中 , 加水 , 用姜丝、红酒、醋、糖、盐拌匀 , 再把芦笋铺在上面一起煮熟 。
4、将煮熟的米饭盛出 , 放入蛤蜊肉 , 加香油拌匀 。
营养提示:芦笋中硒、钼、镁、锰等含量丰富 。所含膳食纤维柔软可口 , 能增进食欲 , 帮助消化 。
西兰花烧双菇
【怀孕12周精选食谱推荐】原料:西兰花100克 , 白蘑菇5朵 , 香菇5朵 , 胡萝卜半根 , 盐、蚝油、糖、水淀粉各适量 。
做法:
1、西兰花洗净掰成小朵;白蘑菇、香菇洗净、切成片 , 胡萝卜切成丁 。
2、锅内放蚝油烧热后 , 再放入西兰花、白蘑菇、香菇翻炒 , 炒熟后放入盐、糖调味 。
3、出锅前 , 用水淀粉勾芡即可 。
营养提示:菜花富含多种营养 , 长期食用可以减少癌症的发病几率 , 其含有的丰富类黄酮是最好的血管清理剂 , 它还可以增强肝脏的解毒功能 。