【孕妇食谱:萝卜炖羊肉】
文章插图
孕妇食谱:萝卜炖羊肉
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:
1小时以上
分类:大众菜 , 家常菜,孕妇食谱
主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克 。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克 。
孕妇首选美食-萝卜炖羊肉的制作步骤
1将萝卜洗净,去皮切成块状 。羊肉洗净切成条或块 。
2陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节 。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成 。
小贴士肉质淡雅,火巴烂鲜香 。萝卜软烂 。清香味淡,井具有清痰止咳,温中益气之功效 。
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