英专家指中国婴儿营养品存误区

南方报业网;南方报业传媒集团;
英专家指中国婴儿营养品存误区2009-09-2214:51 南方日报网友评论条，点击查看给婴儿挑选营养品，不求最好但求最贵?错!日前来沪参加“鉴证:婴儿营养的循证实践”学术研讨会的中英专家们共同表示:婴儿喂养不能依赖广告信息，而更需要专业人士的建议和评判，以及无偏见的、针对效果和安全性的循证医学评估。
不要把家长们
推到货架或电视广告前
“我在中国发现一个现象:越来越多的家长，给婴儿购买东西、尤其是营养品时，不求最好，但求最贵，而且深受广告信息影响，这其实是一个误区。”雅培特邀专家、英国伦敦儿童营养研究中心主任卢卡斯（Alan　Lucas）教授一针见血地说。
作为“营养规划”理论的创始人之一和英国皇家儿科医学院院士卢卡斯教授表示，医学界公认的事实是，母乳是婴儿最好的食品。然而，由于各种因素的影响，越来越多的母亲进行母乳喂养的时间不足12个月，配方奶喂养已非常普遍，而且通常发生在婴儿生长发育的关键时期。所以，临床医师在评价及指导婴儿配方粉和营养素添加剂的使用上，必须承担起关键使命。
“作为专业人员，医务人员有责任从专业的角度，对配方奶粉的研究进行无偏见的评判，给父母们最专业的建议，而不是简单地把他们推到货架前或电视机广告前。”卢卡斯教授强调:营养实践不能仅基于理论、感情、政治、商业良好的循证实践才可优化健康和发育。”
临床营养表现是“金标准”
如今，家长们买奶粉十分关心添加了哪些成分，网上更有人把各大品牌奶粉作了全面的对比分析。那么，到底如何才能客观公正地评价一罐奶粉?卢卡斯表示:好的配方奶粉不仅仅模拟母乳的成分，还要进行功效性和安全性的大量研究证实，从智力、免疫、消化、骨骼四大领域进行全面评判。
“例如，奶粉中添加益生元和益生菌很热门，但应该遵照循证医学的理念。”卢卡斯教授举例，鉴于婴幼儿奶粉和医疗食品中添加益生菌的安全性和临床效果的相关文献资料仍有限，现有证据尚不足以确保在健康新生儿、免疫缺陷或受损婴儿、早产儿和先天性心脏病婴儿应用益生菌的安全性，所以欧洲儿科胃肠营养学会（ESPGHAN）认为:在5个月以下婴儿配方奶粉中添加益生菌对婴儿营养有无帮助尚需进一步的评估。
卢卡斯教授表示，配方中含有推荐的生物活性成分，并不能保证产品的效果或安全性，临床医师应批判及独立地审视这些产品声称的所谓研究结果。使用经过具有良好设计和足够样本量的研究的配方，即大样本随机对照试验，具备良好的随访，且喂养结果在表现上最符合母乳喂养儿。“例如，雅培公司推出智护100新配方之前，会对近万名幼儿进行了大量深入的循证研究，取得了营养素表现的临床验证，确保其配方奶产品能够帮助儿童达到特定发育指标，这是值得赞赏的科学态度。”
【英专家指中国婴儿营养品存误区】本报采访人员　吴旦颖
作者:吴旦颖