秋季给宝宝的饮食支支招

核心提示:在干燥的秋天里 , 孩子最好多喝汤 , 羹 , 粥等这样半流质的食物 。
这一类食物既含有少量淀粉又有B族维生素、矿物质和少量的蛋白质、氨基酸等 。同时 , 粥汤类还能促进消化液的分泌 , 有利于在夏天保持较好的消化吸收功能 , 避免营养素的缺乏 。

秋季给宝宝的饮食支支招

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秋天干燥 , 我想爸爸妈妈都知道 , 那么针对干燥的秋天 , 宝宝秋季饮食规律需要有什么调整和变化呢?下面 , 小编就针对干燥的秋季中孩子的饮食来支支招 。
小编询问了专家 , 得到的建议是:“在干燥的秋天里 , 孩子最好多喝汤 , 羹 , 粥等这样半流质的食物 。
这一类食物既含有少量淀粉又有B族维生素、矿物质和少量的蛋白质、氨基酸等 。同时 , 粥汤类还能促进消化液的分泌 , 有利于在夏天保持较好的消化吸收功能 , 避免营养素的缺乏 。”
另外 , 还有几点宝宝秋季饮食的建议 , 如下:
宝宝秋季饮食多喝白开水
在这里 , 小编建议让孩子多喝白开水 , 而不是什么果汁饮料!!!在气候干燥炎热的秋季 , 孩子需补充更多的水 。如果宝宝排斥白开水 , 可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等 , 各种菜汤也是补充水分的重要手段 , 清汤可以稀释菜肴的盐分 , 并保持宝宝体内水分平衡 。
宝宝秋季饮食吃白色食物润肺
按照中医理论 , 白色食物与肺部对应 , 秋季干燥应多吃白色食物润肺 。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等 , 家长可以给孩子自制一些白色菜品 , 比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等 。
宝宝秋季饮食多吃鱼肉进补
由于夏季气候炎热影响食欲 , 孩子饮食的摄入量并不多 , 到了逐渐转凉的秋天就可以适当进补了 , 也为身体储备能量过冬 。如果担心大补导致肥胖 , 不妨多吃点鱼肉 , 鱼肉脂肪含量低 , 蛋白质含量高 , 且各种维生素营养丰富 , 是宝宝肉类食物的首选 。
说了那么多的宝宝秋季饮食的建议 , 相信爸爸妈妈们也很想知道 , 到底有什么具体的食谱呢?别急 , 下面小编就来和大家推荐几款孩子喝的秋季养生粥 , 既补水 , 又补充营养 。
宝宝秋季养生粥:南瓜百合粥
1. 南瓜放入蒸锅内提前蒸熟软备用 。
2. 锅内的水烧开 。
3. 放入洗净的大米 。
4. 放入蒸熟备用的南瓜 。
5. 放入洗净的百合 。
6. 大火煮开后搅动一下 , 转成小火慢熬半小时左右 , 大米开花 , 粥汤粘稠即可 。
小贴士
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外 , 还含有一些特殊的营养成分 , 如秋水仙碱等多种生物碱 。这些成分综合作用于人体 , 不仅具有良好的营养滋补之功 , 而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。中医上讲鲜百合具有养心安神 , 润肺止咳的功效 , 对病后虚弱的人非常有益 。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等 。