孕妇夏季食谱:预防准妈咪中暑的食谱

【孕妇夏季食谱:预防准妈咪中暑的食谱】中暑是可预防的 。象很多病一样,防暑其实也可以用一些食疗的方法,这里推荐几款美味食疗法:
百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克;绿豆45克、冰糖或蜂蜜适量 。
制法:将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软;将银耳用水发开,洗净摘成小朵;将绿豆浸泡充分,与百合、莲子、银耳清洗干净,一起放入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,机器安装到位 。启动机器,十几分钟后,百合莲子浆就做好了 。可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖或蜂蜜搅匀即成 。
米仁炖鸭
用料:冬瓜500克、米仁30克、鸭1只,将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,制法:与米同放锅内加适量水煮汤服食 。此法适用于中暑先兆及轻症患者 。
苦瓜茶
用料:鲜苦瓜一个,绿茶3克 。
制法:将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服 。本法清热解毒醒脑,适用于重症中暑者 。
荷叶冬瓜汤
用料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量 。
制法:荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜 。
海带绿豆汤冬瓜糖水
用料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量 。
制法:海带洗净、浸透,切块,冬瓜洗净去皮切块,同放煲内,加清水适量,煲至烂熟,加红糖,再煲片刻即成 。分次服食,暑天可常服 。
杨梅饮
用法:鲜杨梅500克,白糖50克 。
制法:将杨梅洗净捣烂,与白糖搅匀,放瓦罐中,加盖(留少许空隙通气);7天后用纱布绞汁,将汁用煲煮沸,待冷装瓶备用 。可常服食 。