怀孕32周的饮食营养及美味食谱

越来越大的腹部使你心慌气喘、胃部胀满 。要注意一次进食不要太多 , 把吃零食也算作饮食的一部分 。随着腹部的膨大 , 消化功能继续减退 , 更加容易引起便秘 。多吃些薯类、海草类及含纤维多的蔬菜 。而多吃蔬菜又容易造成吃盐过多 , 所以不妨试着作蔬菜色拉或把蔬菜用油炸了放上萝卜泥蘸柠檬汁吃 。
“妈咪营养食谱”推荐
美味鸡蛋饼
材料:面粉50克 , 鸡蛋1个 , 葱花适量 , 红萝卜一小段 , 食用油3克 , 盐适量
做法:
面粉加水 , 调匀成面糊(按个人喜好 , 可稀可绸) , 静置30~50分钟;
红萝卜切丝或丁 , 与打散的鸡蛋 , 葱花一起加入面糊内 , 添加适量盐 , 拌匀;
平底锅 , 开大火先预热锅底 。倒入油 , 让油均匀沾满锅底;
倒入面糊 , 摊匀 , 开小火煎至金黄后 , 翻面 , 两面金黄后即可 。
蜜汁甜藕
主料:
藕750克 , 糯米150克 , 蜜莲子25克 , 蜂蜜50克 , 白糖200克 , 湿淀粉15克 , 蜜桂花5克 。
做法:
将藕洗净 , 切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净 , 浸泡2小时 , 捞起晾干 。藕孔内灌入糯米 , 边灌边用筷子顺孔向内戳 , 使糯米填孔 。从中剖开 , 切成0.7厘米厚的块 , 整齐摆入碗中 , 加入白糖125克 , 再放入笼屉 , 置旺火上蒸10分钟 。
入笼屉上火蒸30分钟 , 取出 , 再用清水浸泡2分钟 , 撕去藕皮晾干 , 切去一端藕节 。
待糖溶化取出 , 扣入盘内 , 再将炒锅置火上 , 放清水50克 , 白糖75克 , 蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸 , 用调稀的湿淀粉勾荧 , 起锅浇在藕块上即可 。
【怀孕32周的饮食营养及美味食谱】特点:糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素 , 且富含纤维等成分 , 能增进胃肠蠕动 , 藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等 , 营养价值很高 。加工后 , 呈粉红透明 , 香甜似蜜 。