鱼内脏哪些可以吃优质

都不可以吃 。内脏是鱼的胃肠,食料聚集的地方 。鱼死后,这些部位的细菌开始迅速繁殖,逐渐遍及全身,加速鱼体腐败变质,目前已知的雪卡毒素至少有4种,毒性比河豚毒素强20倍,鱼的内脏都不建议吃 。

鱼内脏哪些可以吃优质

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内脏是鱼的胃肠,食料聚集的地方 。鱼死后,这些部位的细菌开始迅速繁殖,逐渐遍及全身,加速鱼体腐败变质,目前已知的雪卡毒素至少有4种,毒性比河豚毒素强20倍,鱼的内脏都不建议吃 。

【鱼内脏哪些可以吃优质】