怀孕37周准妈妈的营养关注

根据中国营养学会推荐的标准:一般妇女的热量摄入每日为8778千焦(2100千卡);孕期的孕妇热量摄入每日为9614千焦(2300千卡);产妇的热量摄入每日为10868千焦(2600千卡) 。孕妈妈营养需求并不是我们想象那么的多 , 所以没必要大吃大喝 , 尤其是油炸食品、高热量食品、含糖分高的食品等 , 孕妈妈最好还是少吃 。
富含锌的食物有助于顺利分娩
成年人每天需摄入16~20毫克锌 , 准妈妈的需要量则高出一倍 。锌会影响分娩 , 缺锌易造成子宫肌收缩力减弱 , 增加分娩的痛苦 , 甚至导致产后出血过多 , 并发其他妇科疾病 。所以 , 准妈妈要多吃含锌丰富的食物 , 如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆;坚果类的花生、核桃、栗子等 。特别是牡蛎 , 含锌最高 , 每百克含锌为100毫克 , 堪称“锌元素的宝库” 。专家劝告大家:准妈妈尽量少吃或不吃过于精致的米、面 , 因为“小麦磨去了麦芽和麦麸 , 成为精面粉时 , 锌已大量损失 , 只剩下五分之一了 。
胡萝卜苹果汤
特点:清香爽口 , 富含维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素等多种营养元素 。
原料:胡萝卜、洋葱、苹果、鸡高汤一杯半、盐和黑胡椒适量
做法:
1 。将胡萝卜去皮切片 , 洋葱切丝 , 苹果去核切片 。
2 。锅中倒入橄榄油加热 , 加入做法1的材料 , 炒软至香味散出 。
3 。倒入鸡高汤煮滚 , 再以小火炖煮约10分钟 , 以调味料调味 , 即可食用 。
煲猪骨赤小豆汤
原料: 老黄瓜、猪骨赤小豆、扁豆、无花果、陈皮
做法:1 。陈皮浸软刮瓤 , 备用 。
2 。老黄瓜洗净切件 。
3 。水开后 , 将所有原料放入汤煲内煮滚 , 慢火煮2小时30分钟 。
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