宝宝的饮食安全也是家长们要格外重视的,其实我们平常吃的有些食物是很脏的 。下面为各位家长揭秘,哪些日常饮食其实很“脏”,并且是引起宝宝疾病的最大可能,爸妈为了宝宝的健康成长,一定要谨记 。
【10种最“脏”的食物 家长要谨记】
1. 鸡肉
污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染 。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多 。
超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡 。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高 。
家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里 。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染 。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板 。
2. 碎牛肉
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌 。
超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志 。
家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生 。
3. 碎土鸡肉
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉 。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合 。
超市避免方式:选择有机土鸡 。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉 。
家用避免方式:改变关于家禽的心态 。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵 。
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