随着孕妇日益隆起的肚子、小宝贝渐渐长大的个头 , 孕妇身体中的“钙”也悄无声息地在流失……绝大多数孕妇选择补钙以保证宝宝的健康 。但是你知道补钙不要吃那些食物吗?
准妈妈知道孕期怎么补钙吗?为了保证钙的吸收 , 补钙剂不要与以下食物同用 。
草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后 , 很多孕妇开始注意多吃蔬菜水果 。但是 , 一些有涩味的蔬菜含有草酸 , 草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀 , 影响钙的吸收 。因此 , 建议孕妇每天吃蔬菜、水果500-750克即可 。也可以将这些蔬菜用水先焯一下 , 去掉涩味后再烹饪 。
植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸 , 与消化道中的钙结合 , 产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐 , 大大降低人体对钙的吸收 。因此 , 孕妇可先将大米用适量的温水浸泡一会 , 这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解 , 避免影响身体对钙的吸收 。
磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:正常情况下 , 人体内的钙∶磷比例是2∶1 , 然而 , 如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物 , 使钙∶磷比例高达1∶10-20 , 这样 , 过多的磷会把体内的钙“赶”出体外 。
钠——盐:孕妇摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收 , 同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失 。这是因为盐中含有钠 , 而肾脏每天要把多余的钠排出体外 , 每排泄1000毫克的钠 , 就会同时耗损26毫克的钙 。所以孕妇饮食不宜咸 。
脂肪酸——油脂类食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物 , 使钙的吸收率降低 。因此 , 孕妇要合理安排好膳食 , 不要吃过于油腻的东西 。
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