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月子餐 , 您听说过吗?针对产妇身体虚弱 , 怎样安排月子餐才科学合理?传统的月子餐禁忌是否要严格遵守?月子餐有何讲究?请关注――
刚刚荣升为父亲的王军最近在网上发帖咨询:听自家的月嫂说 , 现在市场上有很多专为产妇提供月子餐一条龙服务的公司 , 都是依据产妇的各个不同时期生理变化而量身定做的 , 既科学又营养 。但谈到价格 , 就都很昂贵 , 有的甚至上万元 。
孕妇产后究竟处于什么样的状态?究竟需要什么样的饮食?真的是越补越好吗?
产后虚弱以流食为首
北京市海淀妇幼保健院母乳喂养示教室的主管护师谷春彦指出:“其实 , 月子餐的说法很大一部分还是来源于传统的习俗 , 外国人根本就不知道什么是月子餐、下奶汤 。下奶是生理问题 , 是一种条件反射 , 主要是与内分泌系统有关 , 过去有些贫困地区产妇营养状况不好 , 可能是会影响乳汁的质量 。但现在对于大多数普通老百姓来说 , 平时饮食中的营养是足够的 , 而月子餐价格太过昂贵 , 大多数家庭都是承受不起的 。”
北京世纪坛医院【月子餐真的是越补越好吗?】妇产科副主任医师来亚萍表示 , 从医学角度来说 , 产妇生产后会发生一些生理变化 , 比如子宫收缩 , 心脏负担加重;而产妇经过生产消耗了许多体力 , 也出了很多血 , 会导致气血虚弱;腹腔壁的松紧度降低 , 肠的运转迟钝 , 消化会减弱 , 同时由于疲乏无力 , 导致食欲减退;产妇在产前由于把自己的一部分营养供给胎儿 , 所以自己的营养无法得到满足 , 产后经过生产 , 营养水分流失强烈 , 需要得到及时的补充 , 产后几天特别是24小时内尿多并便秘 , 尤其需要补充水分 。
“因此在生产后的最初几天应以流质、易消化的食物为主 , 如面条汤、鸡蛋汤、粥等 。由于产妇食欲不是很好 , 可以少吃多餐 。”来亚萍说 。
“科学来讲 , 坐月子期间只要保持正常饮食就可以 , 荤素搭配、粗细搭配 , 蔬菜水果一定要吃 , 多喝汤水 , 少量多餐 , 最初几天不要吃太油腻的东西 , 这样就能轻松度过胀奶期 。”谷春彦说 。
“产后产妇还面临着母乳的问题 , 宝宝需要乳汁来填饱肚子 , 这就需要产妇吃一些营养适合的食物来满足宝宝母乳的问题 。比如在第二周的时候 , 可以做一些猪蹄汤、鸡汤、醪糟汤、红糖水、益母草水等 。”来亚萍介绍 , “同时 , 两三天后产妇泌乳量增多 , 需要有一些适合小孩的营养补充 , 比如高蛋白的、含淀粉等食物 。”
如今网上很多商铺出售所谓能催奶的“月子水” , 实际上就是一种“米酒水” 。对于“米酒水”是否有利于产妇下奶 , 谷春彦指出 , “这其实是中国独有的一种饮食习惯 , 每个地方的差异也很大 , 南方一些地方用米酒鸡蛋花催奶 , 北方很多地方却是用猪蹄汤催奶 , 现在很多都是习惯成了自然 。”
有人认为 , 产妇身体虚弱 , 应该多一些进补的食物 , 事实上 , 食物并不是越补越好 。比如人参 , 会使伤口长时间渗血 , 不利于伤口愈合 。
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