布丁是美味可口的甜点 ， 鸡蛋是高蛋白的食品 。忙碌了一天后 ， 在家里吃上一个鸡蛋牛奶布丁 ， 感觉一天的疲惫都远离自己 ， 那如何在家制作鸡蛋牛奶布丁呢？
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【鸡蛋牛奶布丁怎么做】取鸡蛋两颗打碎搅拌均匀 ， 依次加入白砂糖100g、牛奶200ml顺一个方向搅拌均匀；
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将搅拌好的液体倒入准备好的杯子中 ， 用锡箔纸封口；
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放在锅中 ， 隔水加热 ， 小火加热15分钟 ， 余热10分钟；
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取出后放凉；
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取一口锅 ， 加入50g白砂糖、15ml水熬制糖浆 ， 变色后再加入15ml水 ， 搅拌均匀；
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将糖浆倒入到冷却好的布丁上 ， 一份美味的鸡蛋牛奶补丁就做好了 。
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