孩子暑假吃零食有讲究

[导读]家长由于担心孩子饿着，家中总是备着满满的零食：饼干、雪糕、糖果、薯片等。营养师指出，家中需要备什么样的零食是有讲究的。“所备零食的种类和数量需要根据孩子自身的情况而定。”
如果孩子的体重已经超标，是一个“小胖墩”，那么家长最好少备零食或者备一些热量较低的零食，帮助孩子适当地控制体重；如果孩子身体比较瘦弱，是一个“小排骨”，那么就可多备一些能量密度较高的零食，适时帮助孩子补充能量。
《中国儿童青少年零食消费指南》将儿童青少年的零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”范围，建议家长让孩子尽量少吃，最好每周不超过一次。牛肉片、黑巧克力等则是“适当食用”，每周可吃一到两次。水煮蛋、黄豆、地瓜等则是“可经常食用”的零食，即每天食用。
为了培养孩子健康吃零食的方式，专家建议儿童和青少年零食应多选奶类、果蔬类、坚果类食物。3～5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食。6～12岁儿童每天吃零食别超过3次，避免在玩耍时吃零食。13～17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食，每天食用不能过频繁。
此外，家长尽量不要让儿童在观看电视或进行其他活动时吃零食，因为这种情况将可能增加孩子对高热量、低营养食品的摄入，从而导致孩子无意中进食过量，致使体重增加。
营养师强调，家长在假期还是需要将孩子“看紧”一些，让孩子保持一种健康的生活习惯。“健康的生活规律能让孩子受益终生。”
另外，在营养的搭配方面，毛汉指出，均衡的膳食可以通过一天三餐进行调整，例如如果午餐食用了热量过高的食物，或者以肉食居多，那么到了晚餐时应该以粗粮、蔬菜为主，如此调节其实也达到了营养搭配的目的。
【孩子暑假吃零食有讲究】暑期天热，孩子贪吃冷饮，毛汉认为，家长需要注意把握孩子食用的量，因为冷饮过多，可能会造成胃肠功能的紊乱，另外，从营养学的角度而言，冷饮中营养成分单一，高糖低营养，所以不宜过量和经常食用，更不能形成一种习惯。