堵奶吃什么食物通乳( 二 )


3、猪骨催乳汤:先洗净猪骨放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1—2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油 。
【堵奶吃什么食物通乳】1次喝完,连续喝3—筏碃摧度诋道搓权掸护5天 。猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强 。催奶食谱市面上流传的催奶食谱很多,其常见的原料有花生、鲫鱼、豆腐、虾仁、猪蹄等等,下面介绍2款食谱,可以帮助产妇下奶哦 。
1、虾仁枸杞原料:虾仁,干枸杞子 。调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜 。做法:
(1)将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水 。
(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁 。
(3)锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘 。
(4)锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用 。
2、清淡肘子原料:猪肘子,当归、王不留行各1份 。做法:将猪肘子、王不留行、当归三者按100:
2:2比例,加清水大火烧开,撇去浮沫改文火炖煮至烂熟 。
2.产后通乳吃什么蔬菜好
莲藕
莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点,含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳 。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养 。
金针菜
金针菜又叫萱草花,是萱草上的花蕾部分,俗称黄花菜 。
它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富,每100克干金针菜含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近 。此外,还含有大量的维生素B1、B2等 。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效 。
茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。
现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用 。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素 。按照营养成分分析,除铁质外,其他均是叶子比茎含量高 。因此,食用莴笋时,最好不要将叶子丢弃 。莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能帮助骨骼生长、坚固牙齿 。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的孕妇食用 。
豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳 。
海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体生长发育,防止因此引起的呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用 。