高营养低脂肪的粗粮，怎么给宝宝吃最健康？

我们都知道吃粗粮对身体好，很多养生的妈妈都会在日常生活中注意营养的摄入，但是高营养低脂肪的粗粮，怎么给宝宝吃最健康？
有了孩子，吃穿用度都想给他最好的，尤其是吃的方面，格外精细。
其实从膳食均衡的角度说，这样并不利于宝宝全面摄入营养，甚至还会危害健康。
Part1
宝宝总吃细粮，缺乏维生素
所谓细粮，是指加工程度较高，去除了谷皮、谷胚和糊粉层等结构的精米精面。我们平时吃的精白大米，富强面粉等，都属于细粮。
细粮中的主要成分是淀粉，约占80％，而植物蛋白仅占7％左右，营养很不全面。所以总吃细粮，宝宝会：
1. 缺乏维生素B1
谷皮中的维生素B1含量非常丰富，是膳食维生素B1的最主要来源。但精米面中维生素B1损失很大。
2. 缺乏维生素B2、维生素E
未以加工过的谷物谷皮和糊粉层中，含有丰富的维生素B2，谷胚中含有维生素E 。加工后…又基本流失光了。
3. 缺乏膳食纤维
谷皮中含有特别丰富的膳食纤维，天天只吃细粮，会严重影响膳食纤维的摄入。
缺乏膳食纤维会肿么样？最常见的后果是…便秘！
4. 增加血糖波动
这点对小宝宝可能影响不大，但成年人得注意。无论是不是糖尿病患者，血糖波动大都影响健康。
Part2
宝宝总吃细粮，易缺钙，易患龋齿
首先，细粮在精细加工的过程中，就会造成钙的流失。
其次，由细粮做成的食物含糖量高，而钙是糖分代谢所必需的。当你从食物中摄取的钙不足，那只能动用身体储备的钙来代谢。
细粮含大量淀粉，而淀粉是酸性的，总吃细粮会增加血液的酸度。人体血液本身是弱碱性的大环境，为了维持酸碱平衡，又得动用体内本身储存的钙……
中国家长最爱给孩子补钙，其实你更需要做的不是补钙，而是适当给娃吃点粗粮！
为什么易缺钙懂了~那造成龋齿又是怎么回事？
孩子患了龋齿，家长通常都会以为是口腔不卫生，或糖吃的太多。
没错！这的确是娃患龋齿的两大原因，但亲爱的们应该知道，蛀牙都是从牙齿内部开始的。
刚才已经说了，细粮吃的过多，如果本身摄入的钙不足，就会消耗体内储存的钙。而这，也会涉及到牙齿哦。
如果流失过多，牙齿就会从内部损伤，进而造成蛀牙！长姿势了吧。
既然总吃细粮不好，该怎样给孩子添加粗粮的事，我们好好说一说。

文章插图
Part3
什么是粗粮
所谓粗粮就是全谷，去了壳，没有精制的整粒种子。
主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
Part4
宝宝吃粗粮的好处
粗粮富含膳食纤维和B族维生素、铁、镁、锌、硒、钾、钙等微量元素。不同粗粮所含的营养素各有所长：

燕麦富含蛋白质；
小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；
豆类富含优质蛋白、脂肪；
高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。

瞧瞧，虽然粗粮口感不如细粮，可人家营养价值很丰富的好不好。
宝宝吃粗粮好处多多：
1. 预防便秘。粗粮富含丰富的膳食纤维，它有利于消化系统正常运转，加速肠道蠕动，加速排便。
2. 全面补充营养。这个不用多说了吧？粗粮营养那么丰富，和细粮搭配着给宝宝吃，营养才全面。
3. 强壮牙齿。总吃细粮易造成钙流失，影响牙齿健康。适当补充粗粮，能丰富钙的摄入。粗粮也比较硬，可以更好的锻炼宝宝的咀嚼力。