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适度饮酒与减少2型糖尿病有关? 酒精不应该过量摄入,过量摄入对身体不好,但啤酒很容易过量 。此外,还必须考虑啤酒来改善体内的三酸甘油和尿酸,这也会增加健康风险 。例如,德国盛行啤酒文化,其糖尿病的流行率并不是特别小,喝啤酒来预防糖尿病并不足以参考 。
2型糖尿病的原因是胰岛素失去正常功能和胰岛素阻抗,但喝啤酒无助于改善或预防胰岛素阻抗 。据英国糖尿病协会介绍,过量饮酒与2型糖尿病风险增加有关,酒精也含有大量热量,可能导致体重增加 。换句话说,2型糖尿病是胰岛素失去正常功能,喝啤酒不能改善或预防2型糖尿病 。
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喝啤酒能预防肾结石吗? 喝啤酒可以防止结石绝对是错误的信息 。这是因为酒精会导致体内血液中尿酸升高,增加尿酸结石的风险 。由于成分的影响,尿酸结石无法使用X光判断,更难诊断,也不能用体外震波碎石术处理,只能用内视镜手术处理 。
若病人的结石卡在输尿管,确实可透过摄取大量水分、增加尿量的方式,加速结石冲刷出体外,也或许有人觉得可以透过多喝啤酒达到此目的 。但酒精本身就会促进结石产生,若一直喝酒排尿,身体水分不够,尿液浓度高,也会增加结石形成的风险 。如果只是为了要增加水分、增加尿液,加速结石排出,建议喝水即可,无须喝啤酒 。
啤酒会导致尿酸结石,沉积在肾脏是肾结石,如果沉积在关节是痛风,许多痛风患者会认为只要喝更多的啤酒,你就可以稀释尿酸,避免结石,但这是一个完全错误的概念,如果痛风患者喝啤酒,但会增加攻击的风险 。没有实证数据证实喝啤酒可以预防或减少结石的形成 。一般来说,喝啤酒很容易导致尿酸升高,增加尿酸结石的健康风险 。没有科学证据表明喝啤酒可以预防或减少肾结石 。
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啤酒花黄腐醇能防止氧化压力和痴呆吗? 近年来,啤酒花中含有的黄腐醇和成熟苦味酸(MHBA)这两种成分在细胞试验、动物试验或健康老年人临床试验中都有助于提高认知功能 。MHBA可以改善认知功能的机转是通过MHBA激活人体迷走神经,刺激多巴胺分泌,多巴胺与大脑海马回归有关,可促进短期记忆 。
MHBA它还能刺激正肾上腺素的分泌,刺激前额叶,使认知和空间感更好 。同时,它还能刺激脑干蓝斑核,具有稳定的情绪功能 。黄腐醇还能减少不良蛋白质的积累,具有抗氧化和抗炎作用 。上述研究MHBA将数值转换为啤酒,约每人每周喝7罐啤酒,以达到研究建议 。
一般认为地中海饮食有助于预防阿尔茨海默病,只建议喝适量的酒,不建议喝啤酒;一般认为应该减少饮酒,因为酒精会影响维生素B1.吸收会使记忆力差,增加脑病变的风险 。啤酒花确实含有很强的抗氧化营养物质,但它也会增加氧化压力,对身体造成伤害 。综上所述,啤酒花虽然有提高认知能力的成分,但啤酒不仅含有啤酒花,还含有酒精 。因此,不建议喝啤酒来预防痴呆症 。
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啤酒对健康有很多好处,还能对抗某些肿瘤? 由于酒精的化学特性,酒精进入人体后会迅速进入各种器官,导致细胞蛋白质变性 。因此,如果酒精长期和慢性暴露,会对大脑、心血管系统、肝胆肠胃消化系统、神经系统和内分泌系统等多个器官造成广泛的损害 。酒精也是世界卫生组织公认的一级致癌物,可能会增加肝炎、肝病、肝癌、食管癌、口腔癌、直肠癌的风险,也与女性乳腺癌的风险有关 。
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