银骏眉和金骏眉的区别

不知道大家最钟意的是六大茶类中的哪一类呢?因为每个人的口味和习惯等因素不一样 , 所以可能对于茶类的选择也是不一样的 , 对于叶掌柜来说 , 我个人更倾向于红茶 。为什么说喜欢红茶呢 , 其实这一原因我自己也不好说 , 可能就是单纯的凭感觉吧 , 因为有些东西你喜欢上是没有理由的 。大家都知道 , 红茶的世界发源地是在我们中国福建的武夷山 , 这里的红茶在世界上都是能够享有声誉的 。

银骏眉和金骏眉的区别

文章插图




今天我就和大家分享一款来自武夷山的一款红茶骏眉 。在这里和大家科普一下 , 骏眉是一种顶级的正山小种红茶 , 但是根据茶叶的品质以及采摘的标准不一样我们又把骏眉分为金骏眉和银骏眉两种 , 今天我要和大家介绍的就是银骏眉 。可能大家从这两款茶的名字中就能知道银骏眉比金骏眉逊色一些 , 因为毕竟金比银贵 。不过即使这样 , 银骏眉在红茶中也可以称作是佼佼者 , 接下来我们就详细了解一下银骏眉的一些信息 。

银骏眉和金骏眉的区别

文章插图




对于任何一件东西 , 我们想要了解的话第一步都是从它的外观开始 , 只有了解了外观之后我们才能在同类中一眼辨认出来 , 银骏眉的条索也是很紧结 , 峰苗显秀 , 看起来是非常养眼的 。色泽的话就是银灰色 , 和它的名字也可以相呼应 , 更加能够让我们对它加深印象 。银骏眉在冲泡方法上面和多数红茶都是大同小异的 , 投茶量也掌握在3到5克那样 , 过多或过低都会对茶叶的口感产生一定的影响 。

银骏眉和金骏眉的区别

文章插图




【银骏眉和金骏眉的区别】银骏眉最大的特点在我看来就是它的茶香了 , 所以我们在冲泡的时候要注意尽量使用湿润的瓷碗 , 因为这样能够使骏眉的香味更加浓郁 , 在茶叶的专业术语上我们可以称作为“汤前香” 。至于它的香味给人的感觉就是花果混合在一起的味道 , 非常的清香和持久 , 茶汤看起来也是非常到位的 , 呈金黄透彻的样子 。对了 , 还有温度没有和大家说 , 温度的话我们把它控制在95摄氏度那样 , 在倒入开水的时候我们尽量沿着杯壁慢慢地向下倒 , 而不是直接就倒满 , 这样能够保持茶叶的品质 , 出汤的时候尽量要做到茶汤分离 , 不然可能会产生苦涩感 。

银骏眉和金骏眉的区别

文章插图




银骏眉是非常耐泡的 , 不像绿茶一样只能泡三四泡 , 银骏眉泡六七次之后汤色和口感都不会有太大的变化 , 滋味依旧是鲜爽甘甜 , 喉韵悠长 , 不仅如此 , 在咽下喉咙之后 , 你还会发现回甘生津也是非常明显的 , 可以说是一款让人爱不释手的好茶 。
说了这些之后 , 大家对于银骏眉也有了基本的了解了吧!