雍正年间釉上五彩的烧制，受到了粉彩发展的冲击而有些停滞 。五彩大部分由粉彩取代 。为数不多的传世作品说明，雍正时期的釉上五彩制作也非常精美，一改前朝浓艳的风格，而显得淡雅柔和，纹饰也由康熙的繁杂趋于疏朗，笔划也由刚劲变为细腻，疏密结合恰到好处 。并留有较大的空白 。雍正釉上五彩的总体特点是清雅俊秀 。雍正五彩常用的颜色有红、黄、绿、紫、蓝、黑、白等色，施色较薄，大红大绿少见，蓝色使用较少，黑色较多 。
到了乾隆时期，五彩器物就更少了，仅有官窑的龙凤碗和十二月令花卉杯 。嘉庆、道光时期，略有少量官样器生产，像撇口式五彩龙凤碗、花卉杯，但存世量也比较少 。
同治、光绪时期民窑出现了仿康熙的五彩器，有的仿写明代各朝及康熙款、图记款，字迹很潦草 。同治时期仿的大件器类，色彩用得过于浓艳，施彩也比较凝厚，同时缺乏光泽，纹饰画得也比较粗率，不及后期光绪的五彩器 。光绪一朝仿康熙五彩较多，有青花五彩和白地五彩 。白地五彩所用的彩料红、黄、绿彩色较为鲜艳，但红彩表面显得比较干涩淡薄，也有显得厚暗的;仿康熙青花五彩的器物，青花的颜色过于浓艳、漂浮，色阶变化不明显，绘画层次也较少 。所仿的器物胎质疏松，胎釉结合不紧密，符合晚期器物的所有特征 。
文章插图
清顺治 五彩缠枝牡丹纹尊 北京故宫博物院藏
青花五彩
釉上五彩和青花五彩皆属于五彩范畴 。青花五彩是一种釉下青花与釉上五彩相结合的产品 。其工艺流程与斗彩有异曲同工之处，区别主要是在青花的使用上：斗彩是用青花勾勒出全部或部分纹饰的轮廓线之后先挂釉，烧成之后再在青花轮廓线内填彩，青花在斗彩中所占位置很重要，起到了主导地位;青花五彩则是用青花绘画纹饰的局部或某一块、某一点，不用青花勾勒轮廓，青花只作为一种颜料来点缀图案，如有勾勒轮廓线也是极少的，因此五彩是主题，青花起辅助作用 。
青花五彩瓷是明宣德时期所开创的彩瓷品种 。宣德青花五彩的制作虽然简单，画面也显稚嫩，但已经初步形成了青花五彩的基本特征 。宣德以后，青花五彩曾一度衰落，到嘉靖时产量开始大增，万历时达到顶峰，其数量之多、质量之精、技艺之高超都是空前的 。
嘉靖朝是青花五彩发展的辉煌时期，开创了彩瓷制作的新局面 。嘉靖青花五彩多为官窑生产，青花色料改用进口的回青料或加石子青，色调表现为蓝中泛紫，十分浓艳，颜色特征非常明显 。青花五彩瓷器装饰繁密，色彩绚丽，尤其是矾红彩料、青花及绿色的大面积的使用，给人以丰富饱满、热情奔放、富丽堂皇之感 。这种浪漫奔放的色调，持续了嘉靖、隆庆、万历三朝 。
万历朝的青花五彩除继承了嘉靖青花五彩的一些特点外，又有其明显的特征：一是器物形制大，追求造型高、大、奇、巧的特点 。二是装饰华丽，青花不仅作局部色彩点缀，而且还当作主色调使用 。并出现了青花五彩镂空工艺 。装饰内容广泛，常用的装饰纹样达几十种之多， 最常见的是龙凤纹，还有蟠螭纹、花鸟纹等 。万历五彩以蒜头瓶、出戟花觚、洗口瓶、蟋蟀罐、笔管、洗等常见 。但有的造型不太规整，有明显的变形和塌陷，甚至官窑也是如此 。这与当时的制瓷工艺有关 。
青花五彩在清初虽有制作，但不占瓷器生产的主导地位，传世品中顺治朝有一些，康熙朝为多 。顺治青花五彩器较多保留了晚明的古拙风格，青花翠蓝浓重，红绿彩鲜丽明快，俗称“大明彩” 。康熙朝的青花五彩虽然没有釉上五彩的成就大，但它清新的色彩，优美的画面，为后人留下了不少精美作品 。清康熙青花五彩的显著成就是对青花的运用 。由于康熙中晚期青花成就显著，青花特点突出，对青花五彩的烧制产生了很大的影响 。青花使用的是云南所产的珠明料，呈现出青翠艳丽的特点;彩绘工艺上运用了“分水皴”的技法，使得画面效果更加鲜亮 。康熙青花五彩始终保持着独有的特色，一直烧制到晚清 。
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