文章插图
牛肉萝卜汤
原料:牛肉300克,小萝卜菜80克,番茄1个 。
调料:精盐适量,料酒2大匙,鸡精1/2小匙 。
做法:
1.牛肉洗净放入冰箱中速冻后刨片 。
2.小萝卜菜洗净,从中间切开 。
3.番茄洗净去茄蒂,然后切块备用 。
4.汤锅中加适量高汤煮沸、下入萝卜、番茄、精盐煮片刻,放入牛肉片续煮5分钟,加鸡精调至入味即可 。
功效:此汤滋养脾胃、消食顺气 。
老鸭土豆杂烩
原料:土豆500克,老鸭200克,猕猴桃2个,红苹果1个,葱、姜段各少许 。
调料:精盐适量,洋葱粒适量,三花蛋奶2大匙 。
做法:
1.老鸭洗净斩块,入沸水中加葱、姜段氽烫去血污、腥味备用 。
2.土豆剥皮洗净切块,猕猴桃去皮切块 。
3.苹果洗净去子切块 。
【四款养胃滋阴益气和中 适合产后食用的养心汤】 4.汤锅中加入8杯清汤烧沸,放入老鸭块、土豆块、洋葱粒、三花蛋奶煮至熟透后,放入猕猴桃、苹果及所有调料不加盖煮5~6分钟即可 。
功效:此汤养胃滋阴,益气和中、健脾养心 。
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