⑥花香 ， 包括所有的花香 ， 如玫瑰、茉莉、洋槐、葡萄等花香
   ⑦果香 ， 包括醋栗、苹果、草莓、樱桃、石榴、杏、香蕉等 。
   ⑧植物和矿物的气味蘑菇、湿土、绿叶等 。
   8.橡木桶对葡萄酒的风味有什么影响？
   橡木桶陈酿的葡萄酒会变得更加柔软细腻 ， 口感更加丰富 。这是因为橡木桶的特殊木结构 ， 氧气可以通过桶的微孔进入葡萄酒 ， 产生有益的氧化反应 ， 从而改变葡萄酒的涩味 。
   二 橡木桶采用不同的树种和工艺加工 ， 还为葡萄酒增添了香草、可可、咖啡等宜人的香气 。
   烤橡木也会加深葡萄酒的色度 ， 使其更加愉悦 。
   并不是所有的葡萄酒都适合储存在橡木桶中 ， 尤其是那些用树龄较短的葡萄酿造的葡萄酒 ， 用橡木桶储存后掩盖了葡萄酒的独特香气 ， 但并不好 。
   

   

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