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整块五花肉焖出来真香......
用料
- 五花肉 250g
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 2勺
- 香叶 1片
- 桂皮 1个
- 花椒 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐、味精、红糖 适量
- 葱花（可选） 适量
做法步骤
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1、清水中加入葱段、花椒大料、香叶、肉桂等，五花肉一整块下锅，煮烂
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2、取出，拉出缝
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3、葱姜蒜捣碎成汁
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4、浇入肉块缝中
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5、都进入肉缝中
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