金针菇6种最好吃的做法 金针菇怎么做好吃( 二 )


金针菇6种最好吃的做法 金针菇怎么做好吃

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做法4:剁椒金针菇
准备食材如下:金针菇200克 , 剁椒40克 , 食盐半小勺 , 醋15克 , 鸡精半小勺 , 胡椒粉1/4小勺 , 辣椒油20克
具体做法如下:金针菇一把 , 切去尾部相连的部分 , 过清水冲洗干净 , 滤干水分后整齐的码入盘中备用 , 将盘子置于蒸格上 , 盖上锅盖 , 大火蒸5分钟 , 剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁 , 开盖 , 将盘中的水分倒掉 , 将调味汁淋在金针菇表面即可!
金针菇6种最好吃的做法 金针菇怎么做好吃

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做法5:培根金针菇卷
准备食材如下:培根4片 , 金针菇160克 , 黑胡椒适量
具体做法如下:金针菇整把清洗干净 , 沥干水分 , 切去根部 , 准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇 , 培根从中间切开 , 每块分成两份 , 铺开一份培根 , 取1小把金针菇放在培根的一头 , 把培根卷起来 , 把金针菇卷在里面 , 用一条牙签封口 , 依次卷好8个培根卷 , 烤盘铺上锡纸 , 把培根卷间隔摆放在烤盘上 , 洒上黑胡椒粉 , 预热烤箱200度 , 烤盘放进烤箱 , 中层 , 上下火 , 15分钟 , 中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)烤好的培根金针菇卷 , 趁热吃更美味!
【金针菇6种最好吃的做法 金针菇怎么做好吃】
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做法6:金针菇肥羊汤
准备食材如下:肥羊250克 , 金针菇1把 , 色拉油适量 , 食盐1茶匙 , 葱1段 , 姜1块 , 香菜适量 , 白芝麻适量 , 浓汤宝1盒
具体做法如下:锅内下一点点油 , 爆香葱姜 , 加水烧开 , 下入浓汤宝一块煮出浓汤 , 下入金针菇煮开 , 调一下咸淡口味 , 下入肥牛片煮开 , 添加葱丝和香菜段 , 关火 , 出锅前撒熟白芝麻!
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