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层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心，美味至极! 现烤蛋挞配上红茶，咖啡，美美的下午茶!
用料
蛋挞皮 12个
蛋挞液比例：
牛奶 200克
淡奶油 20克
鸡蛋 3个
糖 40克
做法步骤
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1、鸡蛋加入牛奶，糖，淡奶油搅拌均匀
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2、将搅拌好的蛋液过筛，使更佳细腻，口感更好!
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3、烤箱200℃开始预热!蛋挞皮摆上烤盘，用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中，八分满即可!
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4、将蛋挞放入烤箱中层，上下200度烤25分钟，表面上色即可!
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5、烤好取出!
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6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心，太好吃了!
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7、下午茶时间到!
小贴士
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