芦笋三文鱼球
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【三文鱼的10种新吃法 三文鱼的做法大全】芦笋三文鱼球的做法
- 冬笋切碎 ， 洋葱切碎 ， 三文鱼去刺剁成泥 ， 芦笋去老皮洗净
- 三文鱼肉挤入鲜柠檬汁 ， 加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉 ， 搅拌均匀
- 放入冬笋粒 ， 甜豌豆、洋葱末 ， 加少许淀粉搅拌上劲
- 手蘸少许油 ， 将三文鱼馅捏成小丸子放入盘中
- 锅中做少许油 ， 将三文鱼小丸子滚入 ， 放少许黄油煎熟即可
- 锅中做水放少许黄油 ， 煮熟芦笋段摆在盘边即可
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