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6、碗中倒入一瓶盖玉米淀粉,十瓶盖水搅拌均匀 。倒入平底锅中火煮开,冒泡时加入一勺耗油、一勺黑胡椒粉,搅拌浓稠关火 。
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7、淋上煮好的黑胡椒汁就搞定啦~
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8、开吃!!!
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9、这是土豆泥内部图能看的出来很干爽,口感吃着更细腻醇厚,如果实在懒得炒可以忽略这一步 。
小贴士1.为方便大家取量我用瓶盖代替了勺和克数,绝对不会失败,淀粉和水的比例是1:10 。2.放盐和牛奶的时候一定要慢慢少量加入,中途尝一下咸淡 。3.土豆泥炒一下是为了挥发水分,让口感更绵密醇厚 。
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